Lavaboya dökülen 1 litre kızartmalık yağ

Yağlık bitkilerden elde edilen kızartma yağlarının kullanıldıktan sonra
lavaboya dökülmesi halinde 1 litre yağ 1 milyon metreküp suyu kirletiyor.

Doğal Hayatı Koruma Derneği'nin (WWF) resmi internet sitesinde yer alan
bilgilere göre, kızartmalarda kullanıldıktan sonra lavaboya dökülen bitkisel
yağların müthiş bir su kirlenmesine yol açtığı ve sadece 1 litresinin 1
milyon metreküp suyu kirletebildiği açıklandı. Evsel atık nedeniyle oluşan
su kirliliğinin yüzde 25'ini bitkisel atık yağların oluşturduğu, sudan hafif
olduğu için su yüzeyinde kalan bitkisel yağların havadan suya oksijen
transferini engellediği, bunun deniz canlılarının yaşamını olumsuz etkilediği kaydedildi. Bu kirlenmenin 20 yıl içinde deniz, akarsu ve
göllerdeki yaşama büyük zararlar vereceği bildirildi.

Türkiye'de her yıl yaklaşık 1 milyon 650 bin ton civarında bitkisel yağ
üretimi gerçekleştiği ve bunun 350 bin tonunun bitkisel atık yağ olarak geri
döndüğü belirtilen açıklamada, Çevre ve Orman Bakanlığı'nın kurduğu
ekiplerle bu yağları topladığı, sabun ya da bio-dizel olarak tekrar
ekonomiye kazandırdığı hatırlatıldı. Özellikle lokanta ve fast-food türü
işletmelerin atık yağ oluşturmada önemli rol oynadığı, bazı işletmelerin bu
yağları tekrar kullanarak kanser hastalığına davetiye çıkardığı ya da

lavaboya dökerek su kirliliğine neden olduğu belirtildi. 350 bin tonluk atık
yağın bio-dizel olarak tekrar kazandırılması halinde Türkiye'nin 1 milyar
dolarlık bir kazanca kavuşacağı, vatandaşların WWF ya da İl Çevre ve Orman
Müdürlükleri'ni araması halinde evlerinde ya da işyerlerinde biriken bu
yağların ekiplerce toplanacağı açıklandı