Kıymalı makarna

Yaşasın annem bana makarna yapmış!

'Ben ıspanak yemem!' diye tutturan çocuğunuz makarna ya da pilav yeme konusunda sizinle pazarlık mı yapıyor? Sorun yok... Hem onun hem de sizin istediğiniz olsun; sevmediği besinleri makarnasına ekleyin, o afiyetle yesin, sizin de gönlünüz rahat etsin...

Kaç Kişilik: 4
Hazırlanma Süresi: 20 dk
Pişme Süresi: 10 dk
Malzemeler:
1 paket istiridye makarna
250 gr kıyma
2 domates
2 pırasa
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber
Hazırlanışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın.
Sıvıyağı tencerede ısıtıp kıymayı ilave edin. Suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Domates, pırasa ve salçayı ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber serpip 4-5 dakika pişirin.
Makarnayı süzüp servis tabağına alın. Kıymalı sosu üzerine yayıp sıcak olarak servis yapın.