Pages
püf noktası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
püf noktası etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Gümüş neden kararır? Nasıl parlatılır?

 


Gümüş, havadaki kükürt ve sülfürdioksit gibi maddelerle etkileşime girdiğinde kararmaya başlar. Bu kararmalar, gümüşün parlaklığını ve değerini kaybetmesine neden olur. Gümüşün kararmasını önlemek ve parlaklığını korumak için bazı basit bakım önlemleri almak gerekir.

Gümüş takıları kullanmadığınız zamanlarda, havasız ve nemsiz bir kutuda veya poşet içinde saklayın. Gümüş takıları, parfüm, deodorant, sabun gibi kimyasal maddelerden uzak tutun. Bu maddeler, gümüşün kararmasına neden olabilir. Gümüş takıları, sert yüzeylere çarpmaktan kaçının. Sert yüzeylere çarpan gümüş takılar, çizilebilir veya kırılabilir.

Gümüş takıların kararması durumunda, evde basit yöntemlerle temizleyebilirsiniz. Bunun için aşağıdaki yöntemlerden birini uygulayabilirsiniz:

  • Sirke ve karbonat yöntemi: Bir kaseye ılık su koyun. Suya bir yemek kaşığı sirke ve bir yemek kaşığı karbonat ekleyin. Gümüş takıları bu karışıma batırın ve 15-20 dakika bekletin. Ardından, takıları yumuşak bir bezle silin.
  • Tuz ve limon yöntemi: Bir kaseye ılık su koyun. Suya bir yemek kaşığı tuz ve bir adet limonun suyunu ekleyin. Gümüş takıları bu karışıma batırın ve 15-20 dakika bekletin. Ardından, takıları yumuşak bir bezle silin.
  • Gümüş temizleme spreyi yöntemi: Gümüş temizleme spreyi, gümüş takıları temizlemek için özel olarak üretilmiş bir üründür. Bu ürünü, talimatlara göre kullanarak gümüş takıları temizleyebilirsiniz.

Gümüş takıları, profesyonel olarak temizletmek de mümkündür. Gümüşçülerde, gümüş takıları parlatmak için çeşitli teknikler kullanılır.

Gümüş takıları düzenli olarak temizleyerek, takıların parlaklığını ve değerini koruyabilirsiniz.

Allık nedir ve allık sürme teknikleri

 


Allık, makyajınızı tamamlamak için harika bir yoldur. Yüz şeklinize ve cilt tonunuza uygun bir allık sürerek, daha aydınlık, canlı ve genç bir görünüm elde edebilirsiniz


Allık sürme teknikleri, yüz şeklinize ve makyaj stilinize göre değişebilir. İşte en yaygın allık sürme tekniklerinden bazıları:

1. Elmacık kemikleri üzerine allık sürme

Bu, en yaygın allık sürme tekniğidir. Allık fırçanızı elmacık kemiklerinizin altına ve hafifçe yukarı doğru hareketlerle uygulayın. Bu, yüzünüzü daha aydınlık ve canlı gösterecektir.

2. Kaşların altına allık sürme

Bu teknik, yüzünüzü daha uzun ve ince gösterecektir. Allık fırçanızı kaşlarınızın altına ve hafifçe yukarı doğru hareketlerle uygulayın.

3. Yanak kemikleri boyunca allık sürme

Bu teknik, yüzünüzü daha yuvarlak ve genç gösterecektir. Allık fırçanızı yanak kemiklerinizin boyunca ve hafifçe yukarı doğru hareketlerle uygulayın.

4. Üçgen şeklinde allık sürme

Bu teknik, yüzünüzü daha köşeli ve belirgin gösterecektir. Allık fırçanızı elmacık kemiklerinizin altına ve hafifçe yukarı doğru hareketlerle uygulayın. Ardından, allığınızı elmacık kemiklerinizden şakaklarınıza doğru üçgen şeklinde uzatın.

5. Gülümsemeyle allık sürme

Bu teknik, yüzünüzü daha doğal ve canlı gösterecektir. Gülümseyin ve allık fırçanızı elmacık kemiklerinizin dış köşelerine uygulayın. Ardından, allığınızı hafifçe şakaklarınıza doğru yayın.

Allık sürme ipuçları:

  • Allık sürmeden önce cildinizi nemlendirdiğinizden emin olun. Bu, allığınızı daha pürüzsüz bir şekilde uygulamanıza yardımcı olacaktır.
  • Allık fırçanızın temiz ve yumuşak olduğundan emin olun. Bu, allığınızı daha doğal bir şekilde uygulamanıza yardımcı olacaktır.
  • Çok fazla allık sürmekten kaçının. Az miktarda allık, daha doğal bir görünüm yaratacaktır.
  • Allığınızı, gün ışığında iyi göründüğünden emin olmak için deneyin.

Allık renkleri, cilt tonunuz ve makyaj stilinize göre değişebilir. İşte en yaygın allık renklerinden bazıları:

  • Soğuk cilt tonları için: Pembe, leylak, mavimsi tonlar
  • Sıcak cilt tonları için: Şeftali, bronz, altın tonlar
  • Nötr cilt tonları için: Pembe, şeftali, bronz tonlar.

Kolay pratik lezzetli: Paşa Böreği tarifi

 

 


Paşa böreği, ince yufkalar arasında kıymalı harcın sarılarak fırında pişirildiği, Türk mutfağına özgü bir börek çeşididir. Genellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılan paşa böreği, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

  1. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda kavurun.
  2. Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  4. Domates ve biberi doğrayın ve kıymalı harca ekleyin.
  5. Domates salçası, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
  6. Yufkaları tezgaha serin ve üzerine harçtan yayın.
  7. Yufkaları üçgen şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.
  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında pişirin.

Püf Noktaları

  • Kıymalı harcı hazırlarken, kıymayı çok fazla kavurmayın. Aksi takdirde börek kuru olacaktır.
  • Yufkaları sarmadan önce, harcın soğumasını bekleyin. Aksi takdirde yufkalar ıslanıp açılacaktır.
  • Börekleri fırına vermeden önce, üzerine yumurta sarısı sürmeyi unutmayın. Bu, böreklerin daha parlak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Afiyet olsun!

Dolap düzenlemenin güzel tarafları

 

 

Dolap düzenlemek, evinizi daha düzenli ve işlevsel hale getirmenin harika bir yoludur. Düzenli bir dolap, eşyalarınızı bulmanızı kolaylaştırır ve hayatınızı daha verimli hale getirir. Ayrıca, düzenli bir dolap görmek size huzur ve sakinlik verir.

Dolap düzenleme rutinim, basit ama etkili adımlardan oluşur. Bu adımlara uyarak, dolabınızı kısa sürede ve kolayca düzenleyebilirsiniz.

1. Dolabınızı boşaltın

Dolap düzenlemeye başlamadan önce, dolabınızı tamamen boşaltmanız gerekir. Bu, dolabınızın içinde ne olduğunu görmenizi ve gereksiz eşyaları ayırmanızı sağlar.

Dolabınızı boşaltırken, eşyaları kategorilere ayırmak faydalı olacaktır. Örneğin, kıyafetlerinizi, ayakkabılarınızı, aksesuarlarınızı ve ev eşyalarınızı ayrı ayrı kutulara koyabilirsiniz.

2. Eşyalarınızı değerlendirin

Dolabınızı boşalttıktan sonra, eşyalarınızı değerlendirin. Gereksiz veya kullanmadığınız eşyaları ayırın.

Gereksiz eşyaları bağışlayabilir, satabilir veya çöpe atabilirsiniz.

3. Eşyalarınızı düzenleyin

Gereksiz eşyaları ayırdıktan sonra, kalan eşyalarınızı düzenlemeye başlayabilirsiniz.

Eşyalarınızı kategorize ederek düzenlemek, dolabınızın daha düzenli görünmesini sağlayacaktır. Ayrıca, eşyalarınızı bulmanızı kolaylaştıracaktır.

Eşyalarınızı düzenlemek için rafları, çekmeceleri ve kutuları kullanabilirsiniz.

4. Dolabınızı temizleyin

Dolabınızı düzenledikten sonra, dolabınızı temizlemeyi unutmayın.

Dolabınızı temizlemek, dolabınızın daha yeni ve ferah görünmesini sağlayacaktır.

Dolabınızı temizlemek için toz alın, süpürün veya silin.

5. Dolabınızın kapağını kapatın

Dolabınızı temizledikten sonra, dolabınızın kapağını kapatın.

Dolabınızın kapağını kapatmak, dolabınızın daha düzenli görünmesini sağlayacaktır.

Dolap düzenleme rutinimi takip ederek, dolabınızı kısa sürede ve kolayca düzenleyebilirsiniz. Düzenli bir dolap, hayatınızı daha verimli ve huzurlu hale getirecektir.

Motivasyon

Dolap düzenlemek, göz korkutucu bir iş gibi görünebilir. Ancak, adım adım ilerleyerek, bu işi kolayca halledebilirsiniz.

İşte size biraz motivasyon sağlayacak birkaç ipucu:

  • Dolabınızı düzenlemeye başlamadan önce, kendinize bir hedef belirleyin. Örneğin, dolabınızı bir günde düzenlemeyi hedefleyebilirsiniz.
  • Dolap düzenlemeyi eğlenceli bir aktivite haline getirin. Örneğin, sevdiğiniz bir müzik eşliğinde dolap düzenlemeye başlayabilirsiniz.
  • Dolabınızı düzenlemeyi bir aile aktivitesi haline getirebilirsiniz. Örneğin, ailenizle birlikte dolabınızı düzenleyebilirsiniz.

Bu ipuçlarını takip ederek, dolabınızı düzenlemeyi kolayca başarabilirsiniz.

Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi: Peynirli Börek tarifi

 


Pazar kahvaltısı için peynirli börek, klasik bir seçenektir. Tuzlu ve lezzetli bir hamur işidir ve kahvaltıda çay veya kahvenin yanında servis edilir. Peynirli börek, yapımı kolay ve sonucu lezzetli bir tariftir.

Malzemeler:

  • 250 gram un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 adet yumurta

Yapılışı:

  1. Unu geniş bir kaba eleyin. Tereyağı ve tuzu ekleyin ve parmaklarınızla karıştırın.
  2. Ilık suyu azar azar ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika dinlendirin.
  3. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı ince bir yufka haline getirin.
  4. Yufkaların üzerine kaşar peyniri ve beyaz peyniri serpin.
  5. Yufkaları rulo haline getirin ve ruloları 2 parmak kalınlığında kesin.
  6. Kestiğiniz börekleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
  7. Yumurtayı bir kasede çırpın ve böreklerin üzerine sürün.
  8. Börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  9. Börekler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

Püf Noktaları:

  • Hamuru iyice yoğurmak önemlidir. Bu, hamurun daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
  • Yufkaları çok ince açmak, böreğin daha kolay pişmesini sağlayacaktır.
  • Börekleri fırına vermeden önce yumurta sürmek, böreğin daha parlak bir görünüme sahip olmasını sağlayacaktır.

Peynirli börek, kahvaltıda servis edilebileceği gibi, ara öğünlerde veya atıştırmalık olarak da tüketilebilir.

Temizlik yaparken işinize yarayacak ipuçları

 

Günümüzde ev işlerine ayıracak vakit giderek azalıyor. Evinizi temizlemek az vakit almalı ve pratik olmalı. İşte temizlik yaparken  işinizi kolaylaştıracak, sonucun beklediğinizden de iyi olmanızı sağlayacak bazı noktalar.

Bulaşık makinesine koyulmayan bulaşıklarınızı daha kolay yıkamak için bulaşık suyunun içine bir kaşık sirke ilave edin. Bulaşıklarınızın daha kolay yıkandığını ve parladığını göreceksiniz. Paslanmaz çelik tencereler zamanla parlaklıklarını kaybeder.

Bunun için tencereyi biraz sirke ile ateşe koyup ısıtın. Yumuşak bulaşık bezini ılık sirkeyi batırarak tencereyi iyice ovun. Daha sonra iyice durulayın. Çelik tencere ve çaydanlıklarınız bu yöntemle pırıl pırıl olacaktır.

Tavalarınız zamanla lekelenebilir veya balık kokusu siner. Çözümü kolay. Bir bardak suya iki çay kaşığı karbınatı ve yarım fincan sirkeyi karıştırın. Daha sonra teflon tavanıza döktüğünüz bu karışımı kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatın. Ve en son olarak tavanızı iyice temizleyin. Siz de pırıl pırıl olduğunu göreceksiniz.

Tül perdeler zamanla sararabiliyor, rengi koyulaşabiliyor. Perdelerinizi yıkayacağınız suya iki kaşık toz şeker ekleyin  Perdelerinizin pırıl pırıl olduğunu göreceksiniz.

Çekmeceleri boşaltmadan hızlıca temizlemek istiyorsanız elektrik süpürgesinin ucuna ince çorap geçirmeniz yeterli. Böylece kısa zamanda çekmecenin içindeki tozları temizleyebilirsiniz.

Çoban salata nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

 

Şöyle çeşit çeşit sebzelerle yapılmış, rengarenk,lezzetli, sağlıklı bir salatayı kim sevmez, kim yemez? Salatanın birçok çeşidi var. Çoban salata, ülkemizde en çok tüketilen salatalardan biridir. Hem çok kolay, hem de çok lezzetli bir salata çeşididir. Çoban salatanın malzemeleri klasiktir, değişmez; domates, salatalık, kuru soğan, sivri biber, maydanoz, limon, zeytinyağı ve tuzdur.

Domates, soğan, salatalık ve biber güzelce yıkanıp kurulanır, küçük küçük doğranır. Yıkanıp kurulanmış maydanoz da ince ince doğranır. Bütün malzemeler geniş bir kapta karıştırılır; zeytinyağı, limon ve tuz küçük bir kapta karıştırılıp malzemelere eklenir.

Sığ bir salata tabağına yerleştirilir ve servis edilir; afiyetle yenilir, yedirilir.

Bol köpüklü Türk kahvesi yapmanın püf noktaları

 

Türk kahvesini sevmeyen çok azdır herhalde ülkemizde. Ama herkes çok güzel, bol köpüklü kahve yapamaz. Püf noktalarını bilmek gerekir. Taze, iyi kalitede ve iyi çekilmiş kahve kullanmak ilk şarttır. Kahve bakır cezvede, kısık ateşte yavaş yavaş pişirilirse mükemmel bir sonuç alabilirsiniz. Kahve yaparken toz şeker kullanmalısınız, küp şeker geç dağılır. Kahve yaparken fincanla ölçerek soğuk içme suyu koymalısınız.

Her fincan için 2 çay kaşığı kahve ve arzuya göre şeker koymalısınız.
Orta şekerli kahve için kahve miktarının yarısı kadar, şekerli kahve için ise kahve miktarına eşit şeker kullanmanız uygundur.

Cezvede kuru kahve ve toz şekeri önce kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Kahveyi ilk başta karıştırın, ocağa konduktan sonra artık bir daha karıştırmamaya özen gösterin.
Kahve soğuk suya konduktan sonra ateşe konulur. Kahvenin yüzeyine köpükler çıkmaya başlarken kaşık yardımıyla ilk köpük fincanlara paylaştırın.
Kahve kabarınca fincanların yarısına kadar kahve dökün. Cezvenin tekrar ocakta iyice kaynamasını bekleyin ve taşacak gibi olunca fincanlara doldurun..
Yanında küçük bardakla su ayrıca lokum veya çikolata ikram edin. Küçük ikramlar Türk kahvesinin yanına çok yakışır.

Patates kızartmasının çıtır çıtır olması için ipuçları

 

Patates kızartmasını kim sevmez. kızartma pek sağlıklı değil, ama bu lezzetten tamamen de vazgeçemeyenler için, arada sırada olmak kaydıyla lezzetli patatesler pişirmek ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle yemek istiyorsanız, işte sizin için paylaştığımız bazı ipuçları

Patatesleri yarım parmak genişliğinde ve bir parmak uzunluğunda dilimler halinde kesin. Daha ince olursa kurur, daha kalın olursa da içi çiğ kalabilir.

Bir kabın içinde 1 litre kadar soğuk suya 1,5 yemek kaşığı tuz ekleyin, patatesleri bir süre bu suda tutun. Veya su yerine süt de kullanabilirsiniz. Patatesleri sıvı dolu kaptan çıkarıp sularını güzelce süzün. Patates kızartmadan önce süt dolu bir kabın içinde biraz bekletin, kuruladıktan sonra tavaya atarsanız, daha az yağ çekeceklerdir. Birkaç kat kağıt havluyu serin ve patatesleri üzerine yerleştirin, iyice sularının süzülmesini bekleyin, daha sonra üzerine de kağıt havlu sererek güzelce kurulayın. İyice kurutursanız, patatesleriniz güzelce kızarır ve yağ çekmez.

Patatesleri tavada iyice ısınmış bolca sıvı yağ içinde kızartın. Kızarmaya başlamadan, rengi değişmeye başlamadan çevirmeyin, karıştırmayın, pişmeye başlamadan karıştırırsanız, patatesleriniz birbirine yapışır. İstediğiniz kıvamda kızarttığınız patateslerinizi kevgirli kepçe ile tavadan çıkarın ve kağıt havlu serdiğiniz yayvan genişçe bir kaba yerleştirin. İstediğiniz soslarla servis yapın.

Hamur işi yaparken işinize yarayacak ipuçları

 

Hamur işi kek, börek, poğaça hazırlarken ve pişirirken çok dikkat etmek gerekir. Aşağıda yer alan küçük ipuçlarını uygulayarak çok lezzetli hamur işleri hazırlayabilirsiniz.

Malzemeleri doğru ölçülerde kullanmanız çok önemlidir. Ölçüleri doğru hazırlayabilmek için mutlaka vakit ayırın, sabırsız olmayın. Unutmayın ki ancak doğru ölçülerle mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.

Elenmiş un alsanız bile ununuzu, karışıma eklemeden önce, mutlaka tekrar elekten geçirin. Unu elemek, unun taneciklerinin arasına hava dolmasını sağlar ve unun içerisinde oluşmuş olan topakları yok eder. Bu nedenle tüm kuru malzemelerinizi elekten geçirmek sizin için iyi olacaktır.

Tereyağı ve şekeri beraber krema haline getirmek, hamur işleri için önemli bir ayrıntıdır. Bunu yapmanız karışıma havanın da katılmasını sağlayacaktır ve bu da kek ve kurabiyelerinize güzel bir kıvam verecektir. Bu karışımı neredeyse beyaz renge gelene kadar karıştırın. Ancak ununuzu karışıma ekledikten sonra, fazla karıştırmamaya çalışın, fazla karıştırırsanız içindeki glutenin fazla tepkime yapmasına sebep olursunuz ve bu da hazırladıklarınızın ağır ve gereğinden fazla yoğun olmasına sebep olur.

Hazırladığınız malzemeyi ısınmamış bir fırına kesinlikle koymayın. Tarifler, her zaman önceden ısıtılmış fırınlar içindir ve unutmayın, malzemeleriniz pişip, pişmediğini anlamak için sürekli fırının kapağını açıp bakmak kötü bir fikirdir. Keklerinizi fırından almadan önce, metal bir şiş yardımıyla pişip pişmediklerini kontrol edin.

Şişi kekinize batırın (kürdan da kullanabilirsiniz), geri çıkardığınızda şişiniz temiz ise kekiniz de hazır demektir, fırından alabilirsiniz. Yalnız bu şiş testini kekin birkaç yerine uygulamalısınız ki, kekinizin her yerinin eşit piştiğinden emin olun.

Soğumaya bırakın Fırından yeni çıkmış, sıcak bir keki kesmek için soğumasını bekleyin. Çünkü sıcak kek çok çabuk dağılır.

Ayna temizlemenin püf noktalarını öğrenmek ister misiniz?

 

Evlerimizdeki, iş yerlerimizdeki aynalarımızın lekesiz şekilde tertemiz olması için ne yapmalıyız, ayna temizliği nasıl yapılmalıdır, biliyor musunuz? İşte size öneriler.

Ayna temizlemede en başarılı yöntemlerden biri gazete kağıdı ile silmektir. Bir litre suyun içerisine 3 çorba kaşığı sirke ekleyip aynamızı silelim. Gazete kağıdını buruşturup sirkeli su ile aynamızı sildiğimizde çok daha temiz olduğunu ve parladığını göreceksiniz. Sirkeli su, aynadaki sinek lekelerini çıkarmak için de oldukça faydalıdır. Gazete kağıdı yerine mikrofiber bez de kullanabiliriz, sonuç çok olumlu oluyor. Aynaların sararmasını önlemek için direkt güneş ışığından uzak tutmak gerekmektedir.

-Ayna üzerinde lekeler varsa alkollü pamuk ile lekeleri silmek çok işe yarar. Biraz beklettikten sonra nemli bir bezle lekeleri silip sonra da kuru bezle leke kalmayıncaya kadar kurularsak aynalarımız tertemiz olur.

-Aynaları sık sık temizlemek, lekelerin kalıcı hale gelmesini önler.

-Ayna temizlemenin ilginç bir yolu vardır, o da yarıya kesilmiş çiğ patatesle aynayı ovalamaktır. Daha sonra da içine az miktarda alkol katılmış suyla aynamızı durularsak tertemiz olur. Alkolle silerek aynaya sineklerin konmasını da önlemiş olur. Bilirsiniz sinekler aynalarda, camlarda leke bırakır, alkolle onlardan da kurtulabilirsiniz.

Yumurta hakkında bilmeniz gerekenler

 

Yumurtanın kalori değeri düşüktür. 1 tane yumurtada 80 kalori vardır ve bunun %80’i kadarı sarı kısmındadır.

Yumurta birçoğumuz için günlük beslenme ihtiyacımızın önemli bir kısmını sağlıklı bir şekilde karşılar. Yumurtada 13 adet vitamin ve mineral bulunmaktadır. Yumurtanın içerdiği protein miktarı en kaliteli proteinlerden birisidir.

Ayrıca yumurta, içerdiği protein sayesinde tok tutarak kilo vermeye de yardımcı olur. Yani zayıflama amaçlı diyetlerde de rahatlıkla yenebilecek bir besindir.

Yumurtayı on dakikadan fazla haşlamaktan kaçınmalısınız, çünkü yüksek ısıda yumurtada sülfürik asit ortaya çıkar.

Yumurtaları haşlamadan 20-30 dakika önce buzdolabından çıkarırsanız haşlanırken çatlamasını önlemiş olursunuz. Haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı kadar sirke eklemek de çatlama önleyici uygulamalardan birisidir.

Yumurtayı kırmadan veya haşlama suyuna koymadan önce kabuğunu iyice yıkamalısınız. Ama dikkat etmeniz gereken bir nokta var, yumurtaların kabuklarını dolaba koyarken yıkamamalısınız. Yumurtanın kabuğunda bulunan koruyucu tabaka yıkandığı zaman ortadan kalkar ve kabuk üzerindeki gözenekler açılır. Böylece bakteriler yumurtanın içerisine girer ve yumurta daha çabuk bozulur ve sağlık için zararlı bir hale gelir.

Satın aldığınız yumurtalar çok taze ise, serin bir yerde bir hafta, buzdolabında 3 hafta saklanabilir. Yumurtaları mutlaka ışık almayan bir yerde saklamalısınız.

Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için bir kabın içine tuzlu su doldurup yumurtayı suya bırakın. Yumurta kabın dibinde yatay halde duruyorsa tazedir, suyun üzerinde kalmış ise bayattır.

Pişirdiğiniz kekin daha çok kabarmasını istiyorsanız yumurtayı dolaptan çıkartıp yumurtanın sıcaklığının oda sıcaklığına düşmesini bekleyin. Dolaptan çıkan yumurta soğuk olduğu için, kekinizin daha az kabarmasına neden olacaktır.

Buzdolabına sinmiş kötü kokular

 
Buzdolabınıza sinmiş kokular her zaman en sinir olduğumuz ve kurtulmak için en can attığımız konudur. Bu kokuyu gidermek için, dolaba bir bardak süt koyun. Süt, kötü kokuları çekerek, dolabın içindeki havanın temizlenmesine yardımcı olacaktır.

Mutfakta işinize yarayacak pratik bilgiler

 

Ekmeklerinizin bayatlamaması için; ağzı küçük bir kabın içine bir miktar tuz koyup, ekmeklerinizi sakladığınız kutunun içine yerleştirin. Tuz ortamdaki nemi çekerek ekmeklerin hızlı bayatlamasını önleyecektir. Deneyelim görelim.

Kaşar peynirin küflenmesini engellemek için kağıt peçeteye sardıktan sonra poşete koyun ve buzdolabında muhafaza edin. Kağıt peçete nemi emecek ve peynirinizin küflenmesini engelleyecektir.

Evinize sinen yemek kokularından kurtulmak için; 1 cezveye 1 çay fincanı su ve 1 çorba kaşığı sirke koyup, birkaç dakika kaynatın. Böylece evinizden yemek kokusunun çıktığını göreceksiniz.

Değerli taşlı mücevherlerin bakımı nasıl yapılır?

 

Değerli taşlı mücevherlerin bakımı bazen zor olur, dikkat etmek gerekir. Sıvı deterjanlı ılık su ve yumuşak uçlu diş fırçası yardımıyla temizlediğiniz mücevherinizi ılık su ile durulayın. Yumuşak bir bezle iyice kuruladıktan sonra birbiri ile temas etmeyecek şekilde mümkün ise kadife keselerde saklayın. Aynı temizliği eşit oranlarda amonyak ve su karışımı ile yapabildiğiniz gibi mücevher temizleyicileri ile de yapmanız mümkün. İnci, zümrüt gibi değerli taşların canlılığını kaybetmemesi için hava alması ve tenle temas etmesi gerekir. Mücevherin ara sıra da olsa kullanılması, ömrünü uzatır.

Köftelerin lezzeti için

 

Pişireceğiniz köftenin daha lezzetli olması için köftenin içerisine katacağınız bayat ekmeği suda ıslatmak yerine et suyuna koymayı deneyin. Bu işlem köftenizi lezzetlendirecektir.

Mantar Pişirirken

 

Mantar pişirirken kararmaması ve daha lezzetli olması için, pişirmeden önce mantarların üzerine biraz tuz ve limon suyu serpin ve 5dk kadar bekletin.
 

Ellerinizde oluşan sarımsak kokusunu çıkarmak için ellerinizi tuzla ovalayıp ardından sabunla yıkayın. Kokunun gittiğini göreceksiniz.

Püf Noktası 2

 

Balın saf olup olmadığını anlamak için, baldan bir kaşık alıp soğuk suda ezin. Su beyazlaşacak olursa, içinde un veya nişasta var demektir.


Ellerinizde oluşan sarımsak kokusunu çıkarmak için ellerinizi tuzla ovalayıp ardından sabunla yıkayın. Kokunun gittiğini göreceksiniz.
 

Portakal, içerdiği C vitaminleriyle savunma mekanizmalarını kuvvetlendirirken, antioksidan özellikli madde hesperidini ile C vitaminin birleşmesi savunma etkisini çifte katlıyor.

Popüler Yayınlar

© Copyright 2015 KADINLA İLGİLİ HERŞEY. Published By Blogger Tema Powered by Blogger.