Malzemeler:
200 gr spagetti
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
400 gr domates püresi
Tuz ve karabiber
Taze fesleğen yaprakları
Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Adımlar:
Spagettileri tuzlu kaynar suda paket talimatlarına göre haşlayın.
Bu sırada, zeytinyağını bir tavada ısıtın ve ince doğranmış sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkana kadar kavurun.
Domates püresini ekleyin ve sosu 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Haşlanmış spagettileri süzün ve sosla karıştırın.
Üzerine taze fesleğen yaprakları ve permesan peyniri serpiştirerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Write yorum