Daha Usta Eller İçin Enfes Tavuk Fajita Tarifi

 

Tavuk Fajita

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü

• 1 adet kırmızı biber

• 1 adet sarı biber

• 1 adet soğan

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı fajita baharat karışımı

• Tortilla ekmeği

• Limon suyu

• Avokado, ekşi krema, rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)

Adımlar:

1. Tavuk göğüslerini ince şeritler halinde kesin. Biberleri ve soğanı jülyen doğrayın.

2. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Tavuk şeritlerini ekleyin ve altın rengini alana kadar soteleyin.

3. Biberleri ve soğanı ekleyin, fajita baharat karışımını serpiştirin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

4. Tavuk ve sebze karışımını tortilla ekmeklerinin üzerine yerleştirin.

5. Üzerine limon suyu sıkarak, avokado dilimleri, ekşi krema ve peynir ile servis yapın.