Marine Peynir

Marine Peynir

pratik yemekler  

Marine edilmiş beyaz peynir hazırlamak için; peynirleri küçük küpler halinde doğrayın ve cam kavanoza yerleştirin. Kavanoza 4 diş sarımsak, 2 dal taze biberiye, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaçığı pul biber ve üzerine geçecek kadar zeytinyağı ekleyin. Bir gün bekletip servis yapabilirsiniz.

Sosisli Lavaş

Sosisli Lavaş

pratik yemekler  

Malzemeler:

• 6 adet sosis

• 1 adet domates

• 1 paket lavaş ekmeği

• ½ su bardağı kaşar peyniri

Hazırlanışı: Sosisleri bütün olarak tencereye koyun. Küp küp doğradığınız domatesi sosislere ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Lavaşların içine sosisleri koyup lavaşları rulo biçiminde sarın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Hazırlanışı kolay ve lezzetli bir yemek olan sosisli lavaşı mutlaka deneyiniz.

Kremşanti ve kurabiye

Kremşanti ve kurabiye

tatlılar  

Çocuklar İçin
Şimdi oyun zamanı

Çocuklar için neler yapalım diye düşünürken, çocukluğumuzun oyunları geliverdi aklımıza. Birbirinden heyecanlı, en önemliside sokaklarda oynadığımız oyunlar. İşte bunlardan biri de "Yağ satarım bal satarım". Haydi anneler ve çocuklar mutfağa...

Kaç Kişilik: 7

Hazırlama Süresi: 35 dk

Pişme Sürsi: 10 dk
Malzemeler:

14 bisküvi için
1 su bardağı eritilmiş margarin
1.5 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı pekmez
1 yumurta
3 çay fincanı un
1 çay fincanı kekun
2 çay kaşığı kabartma tozu

Süsleme için
1 paket sade krem şanti
1 paket çikolatalı krem şanti
2 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı kuş üzümü
Renkli pasta süsleri
Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

Geniş bir kapta margarin, tozşeker ve pekmezi krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kekun ve kabartma tozunu ekleyip düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.*Hamuru yarım santim kalınlığında açıp buzdolabında 1 saat bekletin.

Şekilde gördüğünüz kalıbı yağlı kağıt üzerine çizip kesin. Kalıbı hamurun üzerine yerleştirip keserek çocuk formlu kurabiye hamurları hazırlayın. Hepsini fırın tepsisine dizip kuş üzümleriyle göz ve burunları yapın. Sıcak fırına verip 10 dakika pişirin, ılınmaya bırakın.

Krem şantileri ayrı kaplarda birer çay bağdağı soğuk sütle çırpın. Sıkma torbasına alıp sade krem şanti ile kız çocukların, çikolatalı krem şanti ile de erkek çocukların elbiselerini çizin. Renkli pasta süsleriyle süsleyin. Servis tabağına elele vermiş gibi yerleştirin.

Dev Patateslerle Sağlıklı Kumpir

Dev Patateslerle Sağlıklı Kumpir

pratik yemekler  

Çocuklar İçin
Dev patateslerle sağlıklı kumpir

Sadece çocuklar mı? Zaman zaman hepimize dışarıdaki yiyecekler çok çekici gelir. Mis gibi kokuları, farklı görünümleri ile ev yemeklerinden çok daha lezzetli olduğunu düşünmeden edemeyiz. Mesela kumpir... Aynı lezzeti evde de yakalayabilirsiniz. Daha hijenik ve sağlıklı olacağı da kesin...
Kaç Kişilik: 4

Hazırlama Süresi: 10 dk

Pişme Süresi: 60 dk
Malzemeler:4 iri patates
4 çorba kaşığı tereyağı
8 çorba kaşığı rendelenmiş
Kaşar peyniri
1 kahve fincanı konserve mısır
4 sosis
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı
Domates püresi
Tuz
Hazırlanışı:

Patatesleri yıkayıp kurulayın. İnce bir şişle herbirinin üzerine delikler açın. Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin.

Sosisleri küçük küpler halinde doğrayın. Tavada sıvıyağı ısıtıp sosisleri kavurun. Domates püresini ekleyip 1-2 dakika pişirin.

Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açın. Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açın. Herbirine birer çorba kaşığı tereyağı ekleyip tuz serpin ve bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yedirin. Kaşar peyniri, kavrulmuş sosis ve mısır tanelerini patateslerin üzerine paylaşıtırıp hemen servis yapın.
Farklı malzemeler
Kumpir hazırlarken küp şeklinde doğranmış ve haşlanmış havuç, bezelye gibi sebzeler,salam,yeşil veya siyah zeytin vb. ekleyebilirsiniz

Renkli şekerli brownie

Renkli şekerli brownie

yemek tarifleri  

Çocuklar İçin
Renkli Şekerli Brownie

Kaç Kişilik: 8
Hazırlama Süresi: 15 dk
Pişme Süresi: 35-40 dk
Malzemeler:7 kahve fincanı eritilmiş tereyağı
2 su bardağı tozşeker
5 yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı kakao
2 su bardağı un
3 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
Hazır çikolata sosu
Renkli granül şekerler
Hazırlanışı:
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelip koyulaşana kadar çırpın. Yumurta, vanilya, kakao, un, ceviz, tuz ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Karışımı tepsiye döküp önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra 2x10 cm'lik dilimler kesin. Her birini tahta çubuklara batırıp çikolata sosa bulayın. Üzerlerine renkli granül şeker serpip servis yapın.

Sosisli milföy börek

Sosisli milföy börek

pratik yemekler  

Çocuklar İçin
Sosisli Milföy Börek

Kaç Kişilik: 6
Hazırlama Süresi: 15 dk
Pişme Süresi: 25-30 dk
Malzemeler:1 paket kare milföy hamuru
500 gr kokteyl sosis
2 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Milföy hamurlarını merdaneyle 2.5 mm kalınlığında olacak şekilde inceltip sosisleri saracak ve biraz uzun olacak şekilde kesin.
Her bir milföy parçasının ortasına 1 sosis koyup rulo şeklinde sarın. Uçlarını şeker kağıdı şeklinde kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.